Torniamo tra gli stand di Host 2023 dove Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Ludovico Cinolo, Direttore vendite Italia di Caffè KAROMA, brand della torrefazione Feio srl.  Diverse le novità che la vivace azienda campana ha presentato in fiera, innanzitutt...

A Host 2023, nell'area dedicata alla pasticceria, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv il Maestro Pasticciere e Cioccolatiere Luigi Biasetto con il quale abbiamo discusso di cioccolato, o meglio di cultura del cioccolato. Come ci spiega il Maestro, in Ital...

A Host 2023 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Luca Creti, Direttore vendite Italia di Rancilio Group SpA, tra i più grandi produttori di macchine da caffè professionali, un'azienda storica che nel 2026 festeggerà il suo centenario, ma che sa adattarsi a...

Il nostro viaggio tra i protagonisti di Host 2023 continua allo stand di Caffè Borbone, dove Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Marco Schiavon, Amministratore Delegato dell'azienda. Tante sono le novità lanciate dalla torrefazione negli ultimi mesi, tra ...

Prosegue la scoperta della proposta di Caffè Vergnano a Host con l'intervista realizzata da Fabio Russo a Federica Pellegrini, famosissima atleta da recoerd che, come vi avevamo anticipato nell'intervista realizzata a Enrico Vergnano, è anche testimonial del p...